Nếu đang dự định mở một quán cafe , vậy bạn đã biết liệu chi phí để mở 1 quán cafe là bao nhiêu hay chưa? Nếu chưa, hãy tìm hiểu về khoản phí này thông qua bài viết sau
Dự toán chi phí mở quán cafe 100m2 sao cho hợp lý là câu hỏi đầu tiên khiến nhiều bạn trẻ khi dấn thân vào con đường kinh doanh mặt hàng cafe cảm thấy đau đầu. Mỗi một mô hình khác nhau, bạn sẽ có chi phí mở quán khác nhau và đòi hỏi người kinh doanh phải đầu tư sao cho hợp lý. Dưới đây là một số thông tin chi tiết mà Moka Coffee House muốn cung cấp để giúp bạn hiểu hơn về vấn đề này.
Nội dung chính
Các khoản phí để mở quán cafe 100m2 mà bạn cần biết?
Để có thể dự toán chi phí mở quán cafe ít sai số nhất, bạn cần xác định rõ khách hàng mục tiêu của quán là đối tượng nào. Nguyên nhân là bởi yếu tố này sẽ là tiền đề giúp bạn có thể lựa chọn không gian mặt bằng, cách trang trí và cả menu đồ uống. Dưới đây là một số mức chi phí mở quán cafe 100m2 cần có:
- Chi phí cố định: Đây là phí mặt bằng, điện, nước,… mà quán của bạn sẽ sử dụng trong thời gian hoạt động.
- Chi phí một lần: Đây là chi phí thiết kế thi công, trang trí, nội thất hoặc mua sắm các dụng cụ,… các chi phí này sẽ sử dụng vào thời gian đầu mở quán.
- Chi phí thường xuyên: Đây là chi phí về nguyên vật liệu, lương nhân viên và cả chạy quảng cáo để giúp quán có thể hoạt động hiệu quả hơn.
- Chi phí dự phòng: Đây là chi phí sẽ được dùng ở các trường hợp khẩn cấp.
Cụ thể những khoản phí quan trọng mà bạn cần chuẩn bị để tiến hành mở quán cafe sẽ bao gồm:
Phí mặt bằng
Đây là yếu tố rất quan trọng bởi ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của quán. Trước khi thuê, bạn cần tìm hiểu và cân nhắc lựa chọn vị trí mặt bằng sao cho phù hợp với đối tượng mà quán của bạn hướng đến. Nếu bạn đã có sẵn mặt bằng, điều này sẽ giúp tiết kiệm được một khoản phí lớn.
Phí thiết kế, nội thất
Trước khi tiến hành quá trình thiết kế không gian quán, bạn nên tham khảo các phong cách nội thất đang hot trên thị trường và lựa chọn cho mình một bản thiết kế ấn tượng nhất. Với đối tượng khách hàng mục tiêu là dân văn phòng, các phong cách Vintage, Bắc Âu, Mid- Century sẽ là lựa chọn khá phù hợp. Tuy nhiên nếu đối tượng là giới trẻ, bạn nên chọn các phong cách hiện đại hoặc theo trend.
Phí dụng cụ, thiết bị và nguyên vật liệu
Một khoảng dự toán chi phí mở quán cafe khác nữa bạn cũng cần quan tâm chính là phí dụng cụ, thiết bị và nguyên vật liệu. Nếu không đầu tư vào chi phí này, trong quá trình vận hành quán sẽ gặp rất nhiều trở ngại và khó để làm hài lòng khách hàng.
Phí nhân sự
Để quá trình kinh doanh hiệu quả, bạn nên thuê thêm nhân viên và đào tạo họ về kỹ năng, thái độ, cách pha chế và xử lý vấn đề sao cho hợp lý. Với quy mô quán 100m2, bạn sẽ cần thuê khoảng 4 nhân viên để có thể phục vụ một cách hiệu quả nhất.
Phí đăng ký kinh doanh
Để có thể bước vào con đường kinh doanh, bạn sẽ cần dành ra một khoản phí gồm: phí thủ tục đăng ký, phí chuẩn bị hồ sơ, phí đăng ký giấy phép liên quan,…
Phí quảng cáo
Trong thời đại hiện nay, việc sử dụng các phương thức quảng cáo sẽ là cách thức hiệu quả giúp mang thương hiệu của bạn đến gần hơn với khách hàng. Trong thời gian đầu thành lập quán, bạn có thể sử dụng một số cách thức ít tốn kém như: đăng bài lên mạng xã hội.
Chi phí mở 1 quán cà phê với các mô hình khác nhau dự trù
Dưới đây là 3 mô hình tiêu biểu mà bạn có thể tham khảo về chi phí mở quán cafe ở Hà Nội hiện nay:
Cafe take away
Có thể thấy những quán cà phê bình dân luôn mang lại sức hút rất lớn đối với mọi người. cafe take away là mô hình kinh doanh đơn giản, chi phí đầu tư thấp, do đó bạn chỉ cần có trong tay khoảng 100 triệu đồng là đã có thể thử sức với mô hình này. Có thể nói đây chính là mức chi phí mở quán cafe bình dân cực kỳ thấp và phù hợp với nhiều người.
Cafe sân vườn
Thay vì chọn ngồi ở các quán cafe hiện đại và được làm mát bởi điều hòa, rất nhiều người có xu hướng lựa chọn những quán cafe sân vườn để cảm nhận được sự thoáng đãng, thoải mái mà thiên nhiên mang lại.
Hiện nay, mức chi phí mở quán cafe sân vườn ít nhất thường là khoảng 360 triệu. Mức phí này thường được chia làm nhiều mảng để sử dụng như: thuê mặt bằng, thiết kế, nguyên vật liệu,…. Tùy vào diện tích mặt bằng, độ kỳ công trong thiết kế mà mức chi phí cần có sẽ còn tăng cao hơn.
Cafe nhượng quyền
Cafe nhượng quyền cũng là một trong các mô hình cafe đang rất nổi trong thời gian gần đây. Để suôn sẻ trong quá trình đầu tư vào mô hình cà phê này, bên cạnh việc quan tâm đến chi phí để mở 1 quán cafe, bạn cũng cần quan tâm đến thương hiệu mình muốn nhượng quyền.
Mỗi thương hiệu khác nhau sẽ có một mức phí nhượng quyền khác nhau. Do đó tùy vào tình hình kinh tế mà bạn có thể lựa chọn thương hiệu sao cho phù hợp. Với phân khúc cafe cao cấp, bạn có thể chọn Highland, Trung Nguyên Legend,. Với phân khúc tầm trung, bạn có thể chọn Moka Coffee House, Gemini Coffee,…. Với phân khúc giá rẻ, bạn có thể thử sức với Milano coffee.
Trên đây là một số thông tin cần thiết giúp bạn hiểu hơn về mức chi phí mở quán cafe 100m2 hoặc những mô hình quán cafe đang được yêu thích tại Hà Nội. Hy vọng sau khi đọc qua bài viết, bạn sẽ có góc nhìn toàn cảnh về vấn đề này, từ đó đưa ra lựa chọn đầu tư sao cho phù hợp với điều kiện kinh tế của mình và mang lại mức lợi nhuận cao.
Moka Coffee đang là một thương hiệu cà phê nhượng quyền được nhiều bạn trẻ yêu thích. Không chỉ cung cấp các dòng cà phê chất lượng như: Robusta, Arabica, Culi,…nơi đây còn ghi điểm trong mắt khách hàng bởi không gian xanh và thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Hiện nay, Moka đang mở rộng thương hiệu với mức chi phí nhượng quyền phải chăng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chính vì thế đây đang là thương hiệu được nhiều bạn trẻ hướng đến khi muốn tối ưu hóa chi phí mở quán cafe ở Hà Nội.
- CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ MOKA HOUSE
- Địa chỉ: Biệt Thự 7N01- Hoàng Thế Thiện – KĐT Sài Đồng – Long Biên – HN
- Hotline: 0854097999
- Email: mokacoffeehouse.com@gmail.comc
- Website: https://mokacoffeehouse.com
