Liệu cà phê để qua đêm có uống được không?

Hãy cùng Moka Coffee House giải đáp thắc mắc “Có thể uống cà phê để qua đêm hay không?” thông qua các nội dung đề cập trong bài viết sau;

Cà phê từ lâu luôn được xem là thức uống yêu thích với nhiều người nhờ vào hương thơm đặc trưng và mùi vị đậm đà. Không chỉ vậy, chúng còn đem lại nhiều lợi ích cho cuộc sống và sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Để tiết kiệm thời gian, nhiều người thường chọn pha cà phê trong một lần để sử dụng dần. Nhưng liệu cà phê để qua đêm có uống được không? Những thông tin được Moka Coffee cung cấp trong bài viết sau hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về câu hỏi này. 

Cà phê để qua đêm có uống được không
Cà phê để qua đêm có uống được không

Ưu điểm của cà phê mới pha

Không chỉ hấp dẫn về hương vị, cà phê còn giúp đem lại sự tỉnh táo và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ vào hàm lượng cafein cao bên trong hạt, khi thưởng thức, cà phê giúp người dùng cảm thấy hưng phấn, đồng thời tinh thần trở nên minh mẫn hơn. Việc uống cà phê thường xuyên và đúng cách còn giúp cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất có lợi như: protit, kali, magie, chất béo,…

Để tạo nên một cốc cà phê thơm ngon, hạt cà phê cần được rang với mức nhiệt thích hợp, sau đó để nguội 24 giờ rồi mới tiến hành xay. Những cốc cà phê tươi, mới pha sẽ mang đến nhiều lợi ích cho người dùng như: 

  • Giữ trọn được hương vị đậm đà, nguyên bản của cà phê nguyên chất
  • Hàm lượng cafein ở mức cao nhất giúp đem lại sự tỉnh táo, cảm giác hưng phấn để người dùng có thể tập trung học tập, làm việc. 
  • Lượng cafein trong cà phê mới pha còn mang đến hiệu quả trong việc trị cảm, giảm đau. 

—> Xem thêm: So sánh cafe arabica và cafe robusta?

Dùng cà phê để qua đêm có ảnh hưởng gì không?

Trên thực tế, việc để cà phê qua đêm vẫn có thể sử dụng được nếu người dùng biết cách bảo quản sao cho phù hợp. Tuy nhiên khi dùng cà phê để qua đêm, bạn sẽ khó cảm nhận được vị ngon cũng như mùi hương đặc trưng của cà phê một cách trọn vẹn. 

Theo một số nghiên cứu uy tín trên thế giới, sau khi trải qua quá trình pha chế, cà phê sẽ chỉ giữ nguyên được hương vị vốn có trong khoảng từ 45 phút đến 1 tiếng. Thời gian bảo quản cà phê càng lâu sẽ càng khiến hương thơm và mùi vị cà phê nhạt dần. Đồng thời việc để qua đêm cũng khiến hàm lượng cafein trong cà phê giảm đi, từ đó gây ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng. 

Mặc dù vậy, rất nhiều người vẫn lựa chọn pha chế và để cà phê qua đêm. Nguyên nhân là bởi cách làm này thực sự hữu hiệu và tiết kiệm thời gian với những người bận rộn. 

Làm sao để bảo quản cà phê đúng cách khi đã pha?

Bên cạnh việc mất đi hương vị thơm ngon vốn có, cà phê để qua đêm rất dễ bị vi khuẩn từ không khí xâm nhập và gây hại cho sức khỏe. Chính vì thế nếu muốn sử dụng, bạn cần biết cách bảo quản loại thức uống này sao cho phù hợp. 

Hiện nay, cách bảo quản tốt nhất vẫn là cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh sau khi pha chế. Cụ thể cách làm này chính là:

  • Đầu tiên, sau khi pha xong cà phê, bạn cần để chúng nguội hẳn.
  • Tiếp theo, để đảm bảo cốc cà phê không tiếp xúc nhiều với môi trường bên ngoài, bạn nên cho chúng vào một cốc sạch và bọc một lớp màng bọc thực phẩm chuyên dụng lên trên.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho cốc cà phê đã được bọc kín vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. 

Một điều đáng chú ý trong quá trình bảo quản cà phê để qua đêm đó chính là hãy hạn chế đặt chúng cạnh các loại thực phẩm tươi sống hoặc có mùi. Nguyên nhân là do chúng sẽ bị trộn lẫn hương vị, từ đó làm mất đi sự thơm ngon vốn có của cà phê. 

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn cũng chỉ nên sử dụng cà phê bảo quản tủ lạnh trong vòng 2 ngày. Nếu sử dụng sau thời gian này, cà phê rất dễ bị hỏng hoặc chua. 

—> Có thể bạn quan tâm: Không gian quán cafe như thế nào được coi là đẹp?

Thưởng thức cà phê thơm ngon, chuẩn vị tại Moka Coffee

Một cách tiết kiệm thời gian hơn để bạn có thể thưởng thức những cốc cà phê chuẩn vị, đảm bảo chất lượng đó chính là mua sẵn tại Moka House. Chúng tôi là chuỗi cà phê nhượng quyền với 22 cửa hàng trên khắp các tỉnh miền Bắc. Với uy tín lâu năm trên thị trường, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng các dòng cà phê được cung cấp tại đơn vị. 

Đến với Moka, bạn không chỉ có thể được thưởng thức các loại cà phê truyền thống mà còn được trải nghiệm qua hương vị 3 loại cà phê ngon nhất nước ta, gồm: 

  • Cafe Robusta: cafe Robusta hay  cafe Vối, là dòng cà phê có hàm lượng cafein cao, dao động trung bình từ 3 – 4%, do đó thường có hương thơm nồng cùng vị đậm đà hơn hẳn so với các dòng khác. 
  • Cafe Arabica: cafe Arabica hay cafe Chè là dòng cà phê mang vị trái cây ngọt nhẹ hòa cùng mùi chua thanh. Chúng thường được đón nhận nồng nhiệt trên thế giới, tuy nhiên lại chưa phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên nếu đã một lần thưởng thức qua, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng say đắm mùi vị đặc trưng của chúng. 
  • Cafe Culi: cafe Culi hay cafe Bi là loại cà phê khá phổ biến trong giới cà phê. Khi thưởng thức, Culi sẽ mang đến hương vị độc đáo nhờ độ axit mạnh cùng hương aroma. 

Moka house cafe không gian xanh

Không chỉ thưởng thức các dòng cà phê hảo hạng, khách hàng đến với Moka còn được trải nghiệm sự chuyên nghiệp trong từng khâu phục vụ. Đồng thời, không gian mở đặc trưng của thương hiệu gồm: nhà gỗ, cây xanh và các vật trang trí từ thiên nhiên còn giúp mang đến cảm giác thoải mái cho mọi đối tượng khách hàng khi đặt chân đến quán. 

Hiện nay, Moka Coffee House đang có nhu cầu mở rộng mạng lưới thương hiệu với ưu đãi chi phí nhượng quyền hấp dẫn. Chính vì thế, khi có nhu cầu tìm hiểu rõ hơn về quy trình nhượng quyền, hãy liên hệ Moka House ngay hôm nay để được hỗ trợ.  

CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ MOKA HOUSE

  • Địa chỉ: Biệt Thự 7N01- Hoàng Thế Thiện – KĐT Sài Đồng – Long Biên – HN
  • Hotline: 0854097999
  • Email: mokacoffeehouse.com@gmail.comc
  • Website: https://mokacoffeehouse.com